GF di Monteriggioni

La nostra ricerca sulla integrazione perfetta prosegue esplorando luoghi lontani, cercando diversivi al lesso con la pearà e alla pastisada de caval.
Ci rechiamo quindi in toscana al castello di Monteriggioni a testare una alimentazione pre-gara con i tipici integratori locali.

Pici al ragu di cinghiale

















Bistecca alla fiorentina

Ottimo il risultato, forse non proprio quello cronometrico ma sicuramente quello sul morale.